聽愛吃蟹的友人說公司附近開了一間可以吃蟹吃到飽的店,而且,老闆本身跟海鮮養殖業又有關係
再加上是新開的店,你們也知道的嘛~新開的店總是品質會比較好的嘛!!
所以一定要來嘗鮮一下的囉
(不過以下都是用手機照的照片,所以大家就將就一下囉 )
這家餐廳宣言提供各式各樣生猛海鮮、帝王蟹、海大蝦、生蠔、鮑魚、干貝、鮮魚、上選肉品及各式新鮮時蔬等等
在我們來品嘗之後,真的所言不假,愛吃海鮮的人真的可以來吃吃看哦,真的挺新鮮,東西又多。
只是我這沒有口福的人,海鮮類只敢吃幾種...有點浪費 哈
不過這邊不只是海鮮而已,也有上選肉品(澳洲小羔羊、梅花豬肉),其中我吃了霜降牛肉,嗯,不錯說!!
還有很多熟食、壽司、生魚片、甜品、水果、飲料、冰淇淋,蠻精緻的。
店招就是一隻大大隻的螃蟹
現在四人同行還有送一隻焗烤帝王蟹哦
整間店以大大的吊燈以及藍色底光為主,愈往裡面走還可以看到水牆造型配上藍色燈光,粉美
每桌都擺上一盆新鮮時蔬及少許基本鍋底
(不夠也可隨時補充,但應該很少人這麼做吧,大多數的人還是朝海鮮類進攻吧 )
這湯底有兩種選擇、昆布和泡菜,我們先選擇昆布湯底
服務人員說吃到一半想再辣一點也可以改成泡菜
昆布湯底之後混著海鮮食材會愈煮愈有味道,愈鮮美~
食材皆由客人自己選取、如你所看到的
入眼一幕就是大草蝦、松葉蟹腳、扇貝、加拿大生蠔
很有膠質的曼波魚片、旭蟹、鮑魚切片、築地小花枝、扁貝
透明櫥窗內的有四種生魚片(鮭魚、旗魚、鮪魚等),櫥窗內的則是請師父幫忙服務
檯面上的都是自由選取(飛卷清肉、花枝等)
象拔蚌、蘭花蚌、野生海蠦魚、槌頭鯊魚片、櫥窗內的是手工蝦丸,我看好多人排隊在拿說..
還有我沒照片的一大堆不知什麼貝、竹筴魚、牡丹蝦、竹蛤、石蟳..叭拉叭拉....
左邊是巧克力噴泉區(噗.但噴泉沒照到,可以沾水果、小蕃茄、綿花串)、甜點區、水果區
有冰咖啡、可爾必思、柳澄汁、乳酪蛋糕、波士頓派、涼糕、果凍等等
甜點區的隔壁是莫凡彼冰淇淋(友人的姐姐吃過說非常的濃哦)
以 下 是 進 食 區 ~~
先拿了幾盤熟食裏腹 鮮味鮑魚角、蟹肉(好吃,但其實就是放在壽司上面那塊)、紹興醉蝦
蒜蓉炸蝦、月亮蝦餅(有點油)、炸雞腿肉、法式煙鴨肉
松葉蟹腳登場..還有上面一小塊的帶骨圓鱈(後來也夾了好幾塊圓鱈,哦!!好吃 )
左邊是手工蝦球,整個都是蝦子..好像是店招牌,好多人在拿
最左邊那不知是啥?、大草蝦、花枝漿,手工魚漿也很多人在拿
這 邊 是 甜 點 區 ~~
冰咖啡、乳酪蛋糕、柳澄、芒果果凍、紅豆麻糬()、巧克力麻糬()
現在的柳澄真的好甜,我們吃了好幾顆,還有用葉子裝的紅豆麻糬,真的好好吃啊
這邊的飲料有很多種
除了整櫃的可樂汽水及檯面上的鮮果汁之外還有三台飲料機(薰衣草奶茶、玫瑰果釀、水果茶)
當然還有少不了的熱咖啡
還有一台熱飲機
(號稱+了膠原蛋白的玫瑰木槿花茶、+了Q10的洋梨柚子茶、+了膳食纖維的茉莉綠烏龍)
是家CP值蠻高的店,喜歡海鮮的人可以去吃
實際到訪後也可以發現到現場有很多我沒講到的菜色 XD
(兩小時一到,服務人員也會準時的來通知您)
店名:鼎藏靚鍋海鮮百匯
地址:高雄縣鳳山市文衡路449號
電話:07-7678811
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